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デザートカトラリー パラレル 2 - 2019.09.28 Sat

ロンドンアンティークマーケットのアンティーク写真集
ロンドンアンティークマーケットでこれまでに紹介させていただいたアイテムのギャラリーです。
http://london-antique.shop-pro.jp/( ← ショップはこちら) 

パラレルあるいはラウンドと呼ばれるナイフの刃先の丸いタイプのデザートカトラリーです。

1840年代に広まったとされるアフタヌーンティーの名脇役がカトラリーですが、長年の間に破損したり、なくなったりとオリジナルのままでセットが残っているのは少なくなってきています。
普通のセットは 6人用、12人用ですがアンティークのマーケットでは5人用、11人用といったセットや同じデザインで後から作り直したものが混ったセットをよく見かけます。





Ref. 53363 London c1883
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス London c1883    William Hutton & Sons (Edward Hutton)
純銀デザートカトラリーセット 6名用(12本)

素敵な細工が随所に施された豪華なカトラリーセットです!
ナイフの刃には葡萄模様がピクチャーバックと言い、両面対照にエングレイビングされています。
この手法は熟練銀職人にとっても難易度の高い細工だったそうです。
ハンドルのマザーパールは厚みがあり色も均一、自然素材のものでこれだけの美しい数を揃えるのはそれだけでも大変だったと思います。
もちろんフォーク、ナイフの純銀部分もこの豪華なマザーパールハンドルに見合う厚みと品質の素晴らしいお品で贅沢品の証しでもあるDuty Markの刻印もあります。

マザーパールハンドルの厚みはバラつきはありますが約1㎝~1.2㎝あります。
ナイフ全長20.5㎝、重さ52g、マザーパールハンドルの長さ7.5㎝
フォーク全長17㎝、重さ38g、マザーパールハンドルの長さ7㎝



Ref. 53632 London c1885
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス London c1885   William Hutton & Sons (Edward Hutton)
純銀デザートカトラリーMOPハンドル11名用ビクトリア女王のDuty Mark入り
本来は12名用なのですがフォークが1本欠損しています。

螺旋状にカービングされた豪華な白蝶貝ハンドルと、ナイフブレード全面に彫られたハンドエングレイビングが目を惹く素敵なデザートセットです。
フォークに刻まれたフローラル模様のエングレイビングも可愛いですね。
オリジナルの木箱(マホガニー)入り

ナイフ重さ(1本)46g、長さ20㎝
フォーク重さ(1本)33g、長さ16.5㎝



Ref. 54133 Birmingham c1885
アンティーク 銀器 デザートカトラリー ナイフ フォーク
アンティーク 銀器 デザートカトラリー ナイフ フォーク
アンティーク 銀器 デザートカトラリー ナイフ フォーク

イギリス Birmingham c1885、Sheffield c1882
純銀&MOPデザートカトラリー6セット(12本)

マザーパールの美しい純銀のデザートカトラリーセットです。
控えめなようで華やかな上品な装飾です。
パラレルあるいはラウンドと呼ばれるこの形はナイフの原型であり1900年代初めまでテーブルナイフもこの形でした。
このお品はマザーパールのハンドルもまた素晴らしく、ガラスのように美しい輝きです。

12本 総重量440g
フォーク6本 長さ15.8㎝
ナイフ6本  長さ19.5㎝



Ref. 54175 Birmingham c1885
アンティーク 銀器 デザートカトラリー ナイフ フォーク
アンティーク 銀器 デザートカトラリー ナイフ フォーク
アンティーク 銀器 デザートカトラリー ナイフ フォーク

イギリス 
Birmingham c1885 John Gilbert
Sheffield c1892 Harrison Brothers & Howson
純銀&白蝶貝デザートセット5組

久しぶりに出会った両面装飾の白蝶貝カトラリーセットです。
ナイフのシェイプはアンティークなパラレルシェイプ、ナイフ、フォーク共に両面に葡萄の装飾です。
サイズも日本人の女性の手にフィットし、とても使い心地の良いカトラリーです。

フォーク5本 長さ17㎝
ナイフ5本 長さ20.5㎝



Ref. 51994 Sheffield c1891
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス Sheffield c1891
純銀&マザーパールデザートセット11名用

パラレルシェイプのナイフのデザートカトラリーセットです。
もともとは12名セットだったものがフォークが1本欠損しています。

ナイフとフォークの刃先にはアイビーの葉模様がエングレイビングされています。
刃とハンドルの繋ぎバンドには上下にBeadingの装飾がされて可愛らしさを増しています。
裏面はシンプルです。

アフタヌーンティーに限らず普段のデザート、ケーキなどに日々お使い頂け重宝しますのでひと組は持っていたいセットですね。

ナイフ全長 18.5cm
フォーク全長 15.5cm



Ref. 53158 Sheffield c1891
アンティーク 銀器 デザートカトラリー
アンティーク 銀器 デザートカトラリー
アンティーク 銀器 デザートカトラリー

イギリス Sheffield c1891 Mappin & Webb (John Newton Mappin)
純銀&マザーパールハンドルティーカトラリー5名用10本

ナイフのブレードの形はパラレルシェイプと言い、アンティークでしか出会う事のないシェイプです。
英国でアフタヌーンティーが発明された頃のナイフはこの形しかない時代でした。

フォーク&ナイフ各5本ずつのセットです。このお品はもとは6名用セットだったのですがフォークが1本足りないので5人用としました。(ナイフは6本あります)

フォーク、ナイフ共に手彫りでアイビーのエングレイビングが施されていてマザーパールハンドルのシェイプも素敵です。

フォーク5本 全長15㎝
ナイフ6本 全長18㎝



Ref. 53362 London c1891
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス London c1892   William Hutton & Sons (Edward Hutton)
純銀デザートカトラリーセット 6名用(12本)

豪華なマザーパールハンドルの存在感に目が釘付けになるカトラリーセットです!
ハンドルの魅力を最大限に見せる為か、他には細工はなくシンプルに仕上げられています。

フォーク、ナイフの純銀部分もこの豪華なマザーパールハンドルに見合う厚みと品質です。

マザーパールハンドルの厚みはバラつきはありますが約1.3㎝~1.5㎝あります。BOX&KEY付き
ナイフ全長21.5㎝、重さ58g、マザーパールハンドルの長さ8㎝
フォーク全長18㎝、重さ42g、マザーパールハンドルの長さ8㎝

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Author:ロンドンアンティークマーケット
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