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デザートカトラリー パラレル 3 - 2019.09.28 Sat

ロンドンアンティークマーケットのアンティーク写真集
ロンドンアンティークマーケットでこれまでに紹介させていただいたアイテムのギャラリーです。
http://london-antique.shop-pro.jp/( ← ショップはこちら) 

パラレルと呼ばれるナイフの刃先の丸い古い時代の形のデザートカトラリーです。

純銀は比較的軟らかい金属なのでお肉などを切るお食事用のナイフの刃には使われません。
デザートカトラリーナイフやティーナイフにだけ純銀の刃のものがあります。

古い時代のお食事用のナイフは刃の部分はスティールです、その後高級カトラリーではニッケルシルバーに銀メッキ(シルバープレート)したものも使われるようになりました。
銀のカトラリーといった場合のナイフはハンドルが純銀、刃の部分はシルバープレートという組み合わせがほとんどです。 
ステンレスは1910年代に入ってイギリスで初めて実用化されました。




Ref. 51965 Sheffield c1893
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス Sheffield c1893  Atkin Brothers
純銀デザートカトラリー12名用

ハンドルがマザーパールの純銀カトラリーです。
ナイフのカタチは先端が丸いパラレルシェイプ(単にラウンドとも言います)です。

ナイフのエングレイビングが素敵です、フォークもお揃いのエングレイビングです。
日本人の手にもしっくり馴染むサイズが嬉しいセットです。
クオリティーの高いお品で銀の厚みもたっぷりです。

全長ナイフ20.7cm(12本)  フォーク16.6cm(12本)



Ref. 54252 London c1895
アンティーク 銀器 デザートカトラリー
アンティーク 銀器 デザートカトラリー
アンティーク 銀器 デザートカトラリー

イギリス London c1895 Charles Boyton
白蝶貝デザートカトラリー (フォーク、ナイフ各6本)

スパイラル彫刻が施された白蝶貝ハンドルがとても美しいデザートカトラリーセットです。
アフタヌーンティーに必需品のティーナイフはパラレルシェイプがビクトリア時代のお決まりスタイル、まさしくこのティーナイフがそれです!
この時代にはお食事のカトラリーもこのパラレルシェイプだったそうでビクトリア時代後半に先のとがったナイフが出て来たそうです。
使いやすい4本爪のフォークはやはり正統派ケーキフォークです。

フォーク 6本 全長17㎝
ナイフ 6本 全長20㎝



Ref. 54531 Sheffield c1896~1898
シルバー デザートカトラリーセット
シルバー デザートカトラリーセット
シルバー デザートカトラリーセット

イギリス Sheffield c1896、c1897、c1898 James Deakin & Sons -John & William Deakin
アイボリーハンドル 純銀デザートカトラリー 6人用セット

丸いナイフの刃先はラウンド あるいは パラレル と呼ばれる古いタイプです。
ナイフとフォークの表にはビクトリアンスタイルのフラワーの装飾がハンドエングレービングされています。
しっくりと手になじむアイボリー(象牙)のハンドルとクラシックな形のデザートカトラリーで大きさもレディの手に合う程よいサイズです。
コンディションも良く、今では大変貴重なセットです。

ナイフ:重さ 35g、長さ 20.5cm
フォーク:重さ 28g、17cm



Ref. 54283 Sheffield c1899
アンティーク 銀器 デザートカトラリー
アンティーク 銀器 デザートカトラリー
アンティーク 銀器 デザートカトラリー

イギリス Sheffield c1899 Walker & Hall (John Edward Bingham)
純銀&白蝶貝ハンドルデザートカトラリー6名用(12本)

とても可愛いレアなデザインのビクトリアンデザートカトラリーです。
ナイフに施されたエングレイビングはフラワーガーランド! 
ハンドルの付け根のバンドにも白蝶貝ハンドルにも可愛いBeadingがたくさん!
何とも可愛いデザートカトラリーセットです。

ナイフも先の丸いパラレルシェイプがアンティークしていていいですね。
ホールマークにはビクトリア女王のDuty mark入りなので当時は限られた階級の人しか持てないとても高価な贅沢品だった事でしょう。

サイズ フォーク全長17㎝、 ナイフ全長20.3㎝、12本の総重量507g



Ref. 51896 London c1891
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス London c1899   William Hutton & Sons Ltd
純銀製デザートカトラリー6人用12本セット

ナイフの形がパラレル(先が丸い)の6人用デザートカトラリーセットです。
ナイフとフォークに彫られている繊細なエングレイビングは丁寧な手彫りによるものです。

イギリスのディラーにはこの様なセットをティータイムセットと言う方もいます。
可愛い言い方ですね。

ナイフ全長 19.2cm
フォーク全長 15.5cm



Ref. 52387 Sheffield c1902
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー
シルバー デザートカトラリー

イギリス Sheffield c1902   Mappin & Webb
純銀デザートカトラリーセット 6名用12本

マザーパールハンドルが美しい さすがマッピン&ウェッブと思わせる素晴らしいデザートカトラリーです。
ナイフはオールドスタイルのパラレルシェイプです。

ナイフ、フォーク共にぶどうのつると葉のエングレイビングされていて さらに可愛いブドウの房がエンボスされています(裏面には模様はありません)。 
フォークは4本爪であらゆるデザートに適していますのでどんな場面でもお使い頂けます。
カトラリーサイズは日本人の手にも丁度良い少しだけ小さめサイズです。

英国王室ご用達のマッピン&ウェブ社のカトラリーは品があり、品質も最高級、アンティークファンでなくとも手に入れたくなるカトラリーセットです。

フォーク長さ15.2㎝
ナイフ長さ18.5㎝

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Author:ロンドンアンティークマーケット
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